Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 copo de requeijão (200 g)
- 3 ovos
- 300 g de goiabada
- 200 ml água filtrada
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes, menos a goiabada e a água, no liquidificador
- Unte uma forma com óleo
- Despeja a massa na forma e asse em banho-maria por 1 hora, em uma temperatura de 220° C
- Deixe esfriar e coloque na geladeira
- Enquanto bate o pudim deixe o forno aquecendo, já com a travessa do banho-maria, para já ir esquentando a água
- Coloque em uma panela a água e a goiabada e mexa até derreter toda a goiabada
- É importante não deixá-la muito rala
- Vá colocando a água aos poucos
- Coloque a calda após desenformar e sirva
Tempo de preparo
60 MIN
Porções
8 porções
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