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Pudim Romeu e Julieta

Por Alagoas Brasil Noticias

Pudim Romeu e Julieta

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 copo de requeijão (200 g)
  • 3 ovos
  • 300 g de goiabada
  • 200 ml água filtrada

 

Modo de Preparo

  • Bata todos os ingredientes, menos a goiabada e a água, no liquidificador
  • Unte uma forma com óleo
  • Despeja a massa na forma e asse em banho-maria por 1 hora, em uma temperatura de 220° C
  • Deixe esfriar e coloque na geladeira
  • Enquanto bate o pudim deixe o forno aquecendo, já com a travessa do banho-maria, para já ir esquentando a água
  • Coloque em uma panela a água e a goiabada e mexa até derreter toda a goiabada
  • É importante não deixá-la muito rala
  • Vá colocando a água aos poucos
  • Coloque a calda após desenformar e sirva

 

Tempo de preparo

60 MIN

 

Porções

8 porções

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