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Bolacha de manteiga

Por Alagoas Brasil Noticias

Bolacha de manteiga

Ingredientes

  • 200 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 4 gemas + 1 ovo inteiro
  • farinha de trigo até o ponto de desgrudar das mãos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • goiabada para decorar

 

Modo de Preparo

  • Bater na batedeira a manteiga, os ovos e o açúcar
  • Por aproximadamente 7 minutos
  • Coloque em uma vasilha o creme e adicione o fermento e vá acrescentado a farinha aos poucos até o ponto
  • Pegue um pouquinho de massa e faça uma bolinha, depois coloque na forma e amasse com um garfo
  • Coloque um pedacinho de goiabada sobre cada bolacha
  • Asse em forno preaquecido a 180° C, por aproximadamente 30 minutos (quando começarem a escurecer estará pronto)

 

Tempo de preparo

50 MIN

 

Porções

70 porções

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